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Beutelsalat: Frische aus dem Plasticsack | Guten Appetit! | Dezember 2009 | NZZ Folio

Weil man mit Salat nicht viel anstellen kann, hat die Lebensmittelindustrie sich nie besonders für ihn interessiert ­– bis sie merkte, wie sehr die Leute es hassen, ihn zu waschen.